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武汉市东湖高新技术开发区
化工产品 
​柠檬酸钾
产品类别:
化工中间体-其他中间体
Cas号:
6100-05-6
产品规格:
工业级
包 装:
25Kg/桶,5Kg/桶
品 牌:
德超化工
详细说明:

柠檬酸钾

分 子 式:

K3C6H5O7 ·H2O

分 子 量: 324.41

Cas No: 6100-05-6

性 能:

透明晶体或白色粗粉,无臭。带清凉咸味。易潮解,在水或甘油中易溶,在乙醇中几乎不溶。相对密度1.98 。加热至230 ℃熔化并分解。

用 途: 在食品工业中作缓冲剂、螯合剂、稳定剂、抗氧化剂、乳化剂、调味剂等。可用于乳及乳制品、果冻、果酱、肉类、罐装水凝胶点心,亦用于干酪的乳化、柑橘的保鲜等。在医药工业中用于低血钾症和钾缺乏症及碱化尿液。

包 装: 内衬聚乙烯塑料袋.外套复合塑料编织袋,每袋净重25kg。

贮存与运输: 本品应密封贮存于干燥通风的仓库中,防止受潮、受热,与有害有毒物品分开存放,运输装卸时应轻装轻放,防止包装破损。


产品参数:
中文别名:2-羟基丙烷-1,2,3-三羧酸三钾一水物;柠檬酸钾单水合物;柠檬酸钾
英文名称:Potassium citrate monohydrate
分子式/结构式: C6H9K3O9
分子量(Mr): 342.4252
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接受人:
徐经理
公司名称:
湖北德超化工有限公司
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